Dâu tây dẻo sấy bằng phương pháp sấy lạnh có tốt không?

Cũng như lợi ích của hoa quả sấy khác, dâu tây sấy lạnh giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng so với quả dâu tây tươi. Cung cấp vitamin C dồi dào, cứ 2-3 quả dâu tây chứa 52mg Vitamin C đáp ứng 1/2 nhu cầu cơ thể mỗi người trong ngày vừa có tác dụng chống oxi hóa vừa giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, bảo vệ mắt, trẻ hóa làn da, ngăn ngừa nếp nhăn.

Trong dâu tây sấy dẻo còn chứa nhiều Axit ellagic. Đây là một chất hóa học thiên nhiên đã được chứng minh là có công dụng chống ung thư, ngăn chặn sự phát triển các tế bào ung thư.

Axit ellagic và flavonoid có trong dâu tây giúp giảm lượng cholesterol có hại, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ. Kali có trong dâu tây giúp điều hòa huyết áp, ổn định nhịp tim, rất tốt cho người có tiền sử bệnh tim mạch. Lượng chất xơ có trong dâu tây hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời có tác dụng giảm cân hiệu quả.

Dâu tây dẻo sấy bằng phương pháp sấy lạnh có tốt không?

Lợi ích của dâu tây sấy dẻo

Dâu tây sấy dẻo không chỉ là một món ăn ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích chính mà dâu tây sấy dẻo mang lại:

1. Tăng cường hệ miễn dịch

Dâu tây sấy dẻo là nguồn cung cấp vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C không chỉ giúp chống lại các gốc tự do có hại, mà còn tham gia vào quá trình sản xuất collagen, một loại protein quan trọng cho da và các mô liên kết trong cơ thể.

2. Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Dâu tây sấy dẻo chứa nhiều chất chống oxy hóa, trong đó có anthocyanin. Chất này đã được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bảo vệ màng mạch máu và giảm viêm nhiễm trong hệ tuần hoàn. Việc tiêu thụ dâu tây sấy dẻo đều đặn có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch của bạn.

Dâu tây sấy dẻo: Món ngon hấp dẫn và tốt cho sức khỏe

3. Hỗ trợ quá trình tiêu hóa

Dâu tây sấy dẻo là một nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa. Chất xơ có khả năng hấp thụ nước, tạo cảm giác no lâu hơn và giúp giảm cảm giác đói. Đồng thời, chất xơ còn giúp duy trì sự di chuyển thông suốt của hệ tiêu hóa, ngăn chặn táo bón và giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột.

4. Hỗ trợ sức khỏe não và tăng trí nhớ

Dâu tây sấy dẻo chứa flavonoid, một hợp chất có khả năng tăng cường tuần hoàn máu đến não, cải thiện sự tập trung và tăng trí nhớ. Việc tiêu thụ dâu tây sấy dẻo đều đặn có thể giúp bạn duy trì sự sắc bén trong công việc và cuộc sống hàng ngày.

5. Là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa

Dâu tây sấy dẻo là một trong những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như polyphenol và vitamin C. Những chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi cáctác động của các gốc tự do có hại. Chúng giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim mạch.

Mua dâu tây sấy dẻo tại đây